1. ES Campur Suegerrr
@Diah Dee
Bahan-bahan
- 200 gr Melon cantalope/kuning
- 2 buah kiwi hijau
- 8 bh Strawberry
- 200 gr jelly (nutrijel) rasa Leci, buat sesuai dikemasan
- 1 kaleng susu kental manis
- 200 ml simple syrup
- secukupnya es batu
- 1 buah kelapa muda, ambil airnya keruk dagingnya
- 1 L air matang
Langkah
1. Buat simple syrup dengan perbandingan 2:1, 200gr gula pasir + 100ml air rebus hingga mendidih & gula cair, dinginkan.
2, Potong-potong buah sesuai selera. Jelly yg sudah dimasak, dinginkan. Potong-potong.
3. Letakkan potongan buah, jelly, air kelapa & kelapa didalam satu wadah/mangkok
4. Siram dengan susu kental manis, bila tdk terlalu suka susu pakai setengah kaleng saja, beri simple syrup, air
5. Cicipi rasanya, sesuaikan manisnya dengan selera anda, beri es batu.
Sajikan...ehmm selamat mencoba😍
BACA JUGA : BUAT DONAT TANPA KENTANG GAMPANG & MUDAH DICOBA
2. Es campur pelangi
By: Kaka Fira -(Dianwiedy)
Pontianak panas.....
Siang2 enak nya yg seger2 n dingin...
Buat es campur paling tepat. Buat si anak dan suami...
Bahan-bahan :
- es serut secukupnya
- 3 lembar roti tawar (potong dadu)
- cingcau hitam (potong2)
- jely / agar2, kebetulan saya punya warna hijau (potong dadu)
- telur2 ikan mutiara(saya punya warna merah)
- pepaya
- tapai (potong kecil)
- gula pasir
- susu kental manis (secukupnya)
- secukupnya air
Langkah :
1. Campurkan semua bahan tersedia
2. Beri es parut di atasnya, masukan gula, dan air secukupnya..
3. Terakhir beri susu kental manis di atasnya lalu hidangkan....
BACA JUGA: MAKANAN UNIK ALA RUMAHAN BISA DICOBA & GAMPANG ENAK & LEZAT!!
3. Es Campur simple
Bahan :
• Buah Nanas 100 g ( potong dadu )
• Blewah 4 sdm
• Cendol 5 sdm
• cincau hitam 6 sdm ( potong dadu )
• Kolang kaling ( rebus, belah jadi 2 )
• Tapai singkong 100 g
• Sirup secukupnya
• Susu Kental manis secukupnya
• Es serut
• Air es
Cara membuatnya :
• Siapkan gelas saji yang lebar, masukan potongan cincau, buah nanas, kolangkaling, tapai singkong, cendol, kelapa serut dan blewah.
• Siram dengan air es, tambahkan es serut lalu siram dengan sirup dan susu kental manis.
• Es Campur segar siap dinikmati.
BACA JUGA: MEMBUAT MARTABAK TELOR ALA CHEF
4. Es Campur Mudah
@Siska Kurniaprima Szabo
Bahan-bahan
- Secukupnya Kerokan Buah Melon
- Secukupnya Kerokan Buah Naga Merah
- Secukupnya Kerokan Buah Pepaya
- Secukupnya Potongan Agar Agar Warna Merah dan Kuning
- Sesuai Selera Es Batu Kristal
- 3 Sdm Susu Kental Manis
- 1 Sdm Syrup Frambos
- Secukupnya Air Matang
Langkah
1. Persiapkan bahan bahan.
2. Dalam wadah saji, tata buah buahan.
3. Seduh syrup frambos dan susu kental manis dengan air matang. Tes rasa. Kemudian tuang dalam wadah saji.
4. Masukkan es batu dalam wadah saji.
5. Es Campur siap disajikan.
BACA JUGA : ANEKA MACAM, SOTO BABAT, SOTO DAGING ,YANG GAMPANG & MUDAH DIBUAT DIRUMAH, ENAK, MANTAP!
5. Es Campur Pelangi
By: Dheriefa Humaedy
Bulan ramadhan gak lengkap kayanya buka puasa tanpa yang manis2 apalgi warna yang menarik kaya es campur ini niihhh...cantik manis dan super segerrrr😘
Bahan-bahan :
- 5 buah alpukat matang
- 1/4 kolang kaling
- 1 bks pacar Cina merah
- 1 potong cincau hitam
- 1 bks tape di iris dadu
- 1 buah kepala muda diambil kelapanya ajah
- 1 bks agar2 swallow globe warna sesuai selera
- 900 ml Air
- Agar2 secukupnya (warna sesuai selera)
- Sirup gula (dari rebusan air, gula garam)
- Skm
Langkah :
1. Pertama buat sirup gula yaitu kurleb 3 gelas air ditambahkan gula putih sesuai selera n secubit garam, masak hingga gula larut lalu dinginkan
2. Rebus kolang kaling dan pacar Cina sebentar aja (jangan terlalu matang untuk pacar Cina krn akan menggumpal)
3. Ditempat lain masak agar2 swallow globe warna bebas (air 900ml dengan 1 bks agar2 dimasak hingga mendidih) dinginkan sampai mengeras
4. Siapkan mangkok saji
5. Masukan smua bahan yg sdh di potong dadu (tape+agar2+cincau hitam), kelapa parut, alpukat, kolang kaling dan pacar cina
6. Tuang sirup kemudian beri es serut atau es batu yang sdh di hancurkan
7. Terakhir beri toping skm sesuai selera.
BACA JUGA : PINDANG SERANI GURAME DAN BOLA UDANG & TELUR PUYUH SAUS ASAM MANIS
TERIMA KASIH
Comments
Post a Comment